Restaurant BW Ermitage

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Nous avons voulu, tout au départ donner à cet hôtel aseptisé une âme, le caractère de son environnement, les habits de sa géographie, la temporalité actuelle. Il s’agissait surtout de revisiter la fonction pour les voyageurs d’aujourd’hui, grâce à la palette des matériaux et aux lignes rythmées caractéristiques de Random Lines.

Ainsi, nous avons repensé le parcours client pour apporter plus d’humain et moins de bureaucratie. Un grand bar fait désormais office de réception pour vous accueillir avec un café, et intègre un petit bureau pour l’administratif.

L’espace réception propose également le choix de la fonction. Vous pouvez choisir votre coin préféré, la hauteur et niveau de confort de l’assise, le niveau d’exposition aux autres clients, la quantité de lumière pour lire, boire ou travailler.

Enfin, les couleurs sont en empathie avec la nature, les végétaux de sous-bois entourent l’espace imprégné d’un leitmotiv affirmé par le « dedans – dehors ».

Le Bar

Le bar L’Ermitage est en continuité avec l’extérieur. Une fois de plus les différentes assises se multiplient en variété pour donner un maximum de choix : Assise basse pour boire un verre, assise haute pour aller vite, assise standard pour prendre son temps.

Le lieu est aussi multifonction et vit toute la journée. Les ambiances sont changeantes selon la qualité et intensité de lumière.

Le Restaurant

Le Restaurant L’Ermitage, a été entièrement mis au gout du jour. Nous avons redéfini les espaces avec la création d’un salon privé et une salle Pub, plus feutrée et foncée avec tables hautes et tabourets. La salle principale a été réfléchie autour de la flexibilité du service et le parcours client. Tous les matériaux que le client touche sont nobles. Nous avons créé une cave à vin climatisée dans l’espace même de la salle, entièrement vitrée avec des verres clairs et colorés. La verrière coud les espaces bar et restaurant et donne une lecture harmonieuse à l’ensemble.

3 Route du Colonel Marcel Moraine – Meudon – 2018

Clients : CNB SAS

Architecture Intérieur + Design : Random Lines

Menuiseries et création de mobilier : Random Lines
Photos : Random Lines

https://www.bw-parismeudonermitage.com